化学品概述
纯品为白色板状结晶体，一般商品均含有杂质，20℃以上时为无色或略带黄色的透明液体。呈强烈金合欢似甜香气。熔点19.7℃，沸点202℃，闪点76℃，能自燃。极易溶于丙二醇、非挥发性油，溶于氯仿、乙醚和乙醇(1ml溶于5mL 50%乙醇)，|微溶于水和丙二醇，不溶于甘油。天然品存在于岩蔷薇油、鸢尾油等中。。遇明火、高温、强氧化剂可燃; 加热分解释放刺激烟雾
基本信息
- 中文名称：
- 中文别名：
- 英文名称：
- 英文别名：
- 分子式：
- 分子量：
- CAS：
- EINECS编号：
- MDL编号：
- 精确质量：
- InChI：
- InChI Key：
- MOL文件：
- PSA：
- LogP：
- FEMA编码：
- COE编码：
理化性质
-
外观性质：
Liquid；Clear colorless to light yellow
-
熔点：
19-20 °C(lit.)
-
沸点：
202 °C(lit.)
-
密度：
1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
-
折射率：
n20/D 1.534(lit.)
- 比旋光度：
-
闪点：
180 °F
-
溶解性：
180 °F
-
酸度系数（pKa）：
不溶于水，易溶于多数有机溶剂，不溶于甘油。
- 相对极性：
- PH值：
-
爆炸极限值（explosive limit）：
1.4-5.2%(V)
- 敏感性：
-
储存条件：
2-8°C
- 检测方法：
-
蒸气压：
0.45 mm Hg ( 25 °C)
-
Merck：
14,73
- BRN：
-
NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=98-86-2&Units=SI
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=98-86-2
安全信息
-
危化品标志：
Xn,T,F
-
危化代码：
22-36-63-43-36/37/38-23/24/25-45-39/23/24/25-11-67-40
-
安全代码：
26-36/37-24/25-23-53-45-16-7
-
海关编码/HS编码：
29143900
-
危化品运输编码：
UN 1593 6.1/PG 3
-
WGK Germany：
1
-
RTECS：
AM5250000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
-
毒理资料：
中毒
-
灭火剂：
泡沫、二氧化碳、干粉、1211
应用领域
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葡萄、樱桃等各种水果和烟草香精。用作溶剂、萃取剂，也用于制药工业用作溶剂、烯烃聚合催化剂，用于制造香料等可与大茴香醛及香豆素共同用于山楂花、葵花、新刈草、薰衣草、香薇、紫丁香、含羞花、金合欢等型香精中。由于价廉，常少量(<1%)用于香皂、洗涤剂和工业用品的加香。还可微量用于食用香精，如杏仁、樱桃、胡桃、香荚兰豆、黑香豆香型中。烟草加香亦可用之。作溶剂使用时，有沸点高、稳定、气味愉快等特点。溶解能力与环己酮相似，能溶解硝化纤维素、乙酸纤维素、乙烯树脂、香豆酮树脂、醇酸树脂、甘油醇酸树脂等。常与乙醇、酮、酯以及其他溶剂混合使用。作香料使用时，是山楂、含羞草、紫丁香等香精的调合原料，并广泛用于皂用香精和烟草香精中。用于合成苯乙醇酸、α-苯基吲哚、异丁苯丙酸等，也用作塑料的增塑剂。用作制造香料和医药的原料，也用作增塑剂及溶剂溶剂。萃取剂。烯烃聚合的催化剂。增塑剂。光敏剂。有机合成。
制备方法/合成路线
在三氯化铝催化下，由苯与乙酰氯、乙酐或乙酸反应，可制得苯乙酮。另外，乙苯催化氧化为苯乙烯时，副产苯乙酮。工业级苯乙酮主要杂质有α-甲基苄醇，苯酚，酸性物质，和水等，精制用氯化钙或硫酸干燥后减压分馏。或在避免光照和湿气的情况下，从熔融状态分步结晶精制，也可用戊烷在低温结晶精制。原料消耗定额：苯甲酸1130kg/t、乙酸555kg/t。
参考资料
- Made from benzene and acetylchloride in presence of aluminum chloride; catalytically from acetic and benzoic acids. Prepn from benzene and acetic anhydride: Adams, J. Am. Chem. Soc. 46, 1889 (1924); A. I. Vogel, Practical Organic Chemistry (Longmans, London, 3rd ed., 1959) p 730; Gattermann-Wieland, Die Praxis des Organischen Chemikers (de Gruyter, Berlin, 40th ed., 1961) p 297. Toxicity study: H. F. Smyth, C. P. Carpenter, J. Ind. Hyg. Toxicol. 30, 63 (1948).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
-
疏水参数计算参考值（XlogP）：
1.6
-
氢键供体数量 ：
0
-
氢键受体数量：
1
-
可旋转化学键数量：
1
-
拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
17.1
-
重原子数量：
9
-
形式电荷：
0
-
复杂度：
101
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
0
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
1
