化学品概述
白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水,形成黏稠浆液;相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。。
基本信息
- 中文名称:
- 中文别名:
- 英文名称:
- 英文别名:
- 分子式:
- 分子量:
- CAS:
- EINECS编号:
- MDL编号:
- 精确质量:
- InChI:
- InChI Key:
- MOL文件:
- PSA:
- LogP:
- FEMA编码:
- COE编码:
理化性质
-
外观性质:
powder;yellow
- 熔点:
- 沸点:
- 密度:
- 折射率:
- 比旋光度:
- 闪点:
- 溶解性:
-
酸度系数(pKa):
Soluble in hot water (0.1 g/ml).
- 相对极性:
- PH值:
- 爆炸极限值(explosive limit):
-
敏感性:
Hygroscopic
-
储存条件:
Store at RT.
- 检测方法:
- 蒸气压:
-
Merck:
14,2953
- BRN:
- NIST化学物质信息:
-
EPA化学物质信息:
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=9004-53-9
安全信息
- 危化品标志:
- 危化代码:
-
安全代码:
24/25
- 海关编码/HS编码:
- 危化品运输编码:
-
WGK Germany:
1
-
RTECS:
HH9450000
-
TSCA:
Yes
- 危化等级:
- 包装类别:
- 毒理资料:
- 灭火剂:
应用领域
作乳化稳定剂和增稠剂。是良好的胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等,也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等增稠剂;稳定剂;粘合剂,表面装饰剂。用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质,锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂,作保护胶体作用。制药。
制备方法/合成路线
由谷物或根茎植物的未改性天然淀粉(如:玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等),经加热或在适宜的食品级酸和缓冲剂存在下加热,使部分水解而成。干法用盐酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)处理而成。
参考资料
- (C6H10O5)n.xH2O. Produced by the dry heating of unmodified starches. The term also includes products resulting from enzyme or acid-catalyzed hydrolysis of wet starch. Review: R. W. Satterthwaite, D. J. Iwinski, in Industrial Gums, R. L. Whistler, Ed. (Academic Press, New York, 2nd ed., 1973) pp 577-599.
- MSDS
图谱
计算化学数据
-
疏水参数计算参考值(XlogP):
0.5
-
氢键供体数量 :
0
-
氢键受体数量:
2
-
可旋转化学键数量:
1
-
拓扑分子机型表面积(TPSA) :
40.1
-
重原子数量:
8
-
形式电荷:
0
-
复杂度:
87.6
-
同位素原子数量:
0
-
确定原子立构中心数量:
0
-
不确定原子立构中心数量:
0
-
确定化学键立构中心数量:
0
-
不确定化学键立构中心数量:
0
-
共价键单元数量:
1