化学品概述
淡黄色黏稠液，相对密度0.957，凝固点-27.5℃,沸点200-250℃，折射率1.495-1.4972。易溶于氯仿、乙醚、丙酮和植物油，溶于醇，不溶于水。耐热性较好，遇光可被氧化，色泽变深。小白鼠经口LD5010g/kg，ADL0.15-2mg/kg(FAO/WHO,1994,合成品)。。
基本信息
- 中文名称：
- 中文别名：
- 英文名称：
- 英文别名：
- 分子式：
- 分子量：
- CAS：
- EINECS编号：
- MDL编号：
- 精确质量：
- InChI：
- InChI Key：
- MOL文件：
- PSA：
- LogP：
- FEMA编码：
- COE编码：
理化性质
- 外观性质：
-
熔点：
-28°C
-
沸点：
224 °C0.3 mm Hg(lit.)
-
密度：
0.96 g/mL at 20 °C(lit.)
-
折射率：
n20/D 1.497
- 比旋光度：
-
闪点：
>230 °F
-
溶解性：
>230 °F
-
酸度系数（pKa）：
Immiscible with water.
- 相对极性：
- PH值：
- 爆炸极限值（explosive limit）：
-
敏感性：
Air & Light Sensitive
-
储存条件：
2-8°C
- 检测方法：
- 蒸气压：
-
Merck：
14,9495
-
BRN：
97512
-
NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=7695-91-2&Units=SI
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=7695-91-2
安全信息
- 危化品标志：
- 危化代码：
-
安全代码：
24/25
-
海关编码/HS编码：
29362800
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
1
-
RTECS：
GA8747000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
- 毒理资料：
- 灭火剂：
应用领域
维生素E在机体新陈代谢过程中有防止细胞膜和细胞内不饱和脂肪酸等易氧化物被氧化，从而保护细胞膜的完整进而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。维生素E有较强的还原性，可作为抗氧化剂。作为体内抗氧化剂，消除体内自由基，减少紫外线对人体的伤害。由于护肤、护发等用作药品、营养品、化妆品添加剂维生素E有较强的还原性，在人体新陈代谢过程中有抗氧化进而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。一般DL-维生素E可作为营养强化剂，我国规定可用于强化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品，使用量为100～180mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为40～70μg/kg；在强化生育酚饮料中最大使用量为20～40mg/Ll；在强化乳饮料中使用量为10～20μg/kg。也可用D-α-生育酚、D-α-醋酸生育酚或DL-α-生育酚强化，用量须经折算。天然维生素E浓缩物可作为抗氧化剂。
制备方法/合成路线
天然维生素E的制备提取法 以C1～C4的低碳醇或含(5%～15%)C3～C5低碳酮的醇酮混合物为抽提剂，从植物油中提取。如在100g粗棕榈油中加入50mL的甲醇，在45℃下振荡萃取，于-10～-20℃下取甲醇相冷冻过夜，过滤除去析出的甾醇和脂肪酸类结晶，母液蒸馏除去甲醇得维生素E浓缩，含量11%。酯化法 以油脂脱臭工序中的脱臭馏出物为原料，用多元醇酯化其中的脂肪酸，并用水蒸气蒸馏法除去酯而得浓缩物。如在1000g大豆油脱臭馏出物(酸值68.8，皂化值133，碘值152)中加入当量酸值1.1倍(41.4g)的甘油，用二甲苯回流酯化(240℃)至酸值降为0.5为止，脱去溶剂后用水蒸气蒸馏出酯化物(在400Pa下)，蒸馏过程中游离出的酸再用甘油酯化，最后蒸馏得到浓缩物，含量56.3%，收率达64.8%。也可用皂化法、酶法等方法。DL-维生素E的合成将7.8g 2，3，5-三甲基对苯二酚、6.8g无水氯化锌和lmL冰醋酸加入到20mL二氯甲烷和5mL二异丙醚的混合溶剂中，在室温下搅拌均匀；在3h内滴加95%的异植醇15.6g，滴完后再搅拌30min；反应结束后，减压除去溶剂，把得到的赤褐色油状物溶于150mL己烷中，依次用2%的NaOH溶液和饱和食盐水洗涤，用芒硝干燥后减压除去溶剂，得到红橙色油状的粗制生育酚22.1g，收率99%，纯度95%。用分子蒸馏法处理粗制品得无色油状精制生育酚18.9g，收率88%。将25g上述产品溶于50mL醋酐中，加入12.5g醋酸钠和1.25g金属钠，在90~100℃下搅拌3.5h。乙酰化后，加入200mL己烷抽提，抽提液依次用1%NaOH溶液、水、饱和食盐水洗涤。用硫酸镁脱水后，除去己烷得26.2g粗维生素E醋酸酯。对粗品进行真空蒸馏，收集165～170℃的馏分，得20.5g维生素E醋酸酯，纯度97.3%，蒸馏收率78.0%。
参考资料
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
-
疏水参数计算参考值（XlogP）：
10.8
-
氢键供体数量 ：
0
-
氢键受体数量：
3
-
可旋转化学键数量：
14
-
拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
35.5
-
重原子数量：
34
-
形式电荷：
0
-
复杂度：
602
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
3
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
1
