化学品概述
基本信息
- 中文名称:
- 中文别名:
- 英文名称:
- 英文别名:
- 分子式:
- 分子量:
- CAS:
- EINECS编号:
- MDL编号:
- 精确质量:
- InChI:
- InChI Key:
- MOL文件:
- PSA:
- LogP:
- FEMA编码:
- COE编码:
理化性质
-
外观性质:
Oil;Clear colorless to light yellow
-
熔点:
-44°C
- 沸点:
- 密度:
-
折射率:
1.5030-1.5060
- 比旋光度:
-
闪点:
62°C
-
溶解性:
62°C
- 酸度系数(pKa):
- 相对极性:
- PH值:
- 爆炸极限值(explosive limit):
- 敏感性:
-
储存条件:
−20°C
- 检测方法:
- 蒸气压:
-
Merck:
14,3398
- BRN:
-
NIST化学物质信息:
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=6217-54-5&Units=SI
- EPA化学物质信息:
安全信息
- 危化品标志:
- 危化代码:
-
安全代码:
23-24/25
- 海关编码/HS编码:
-
危化品运输编码:
UN1170 - class 3 - PG 2 - Ethanol, solution
-
WGK Germany:
3
- RTECS:
- TSCA:
- 危化等级:
- 包装类别:
- 毒理资料:
- 灭火剂:
应用领域
营养强化剂。是促进婴幼儿的脑部发育和增强记忆。DHA是大脑灰质中脂肪酸的主要成分,缺少后会影响智力发育。因此,主要是促进婴幼儿的脑部发育和预防老年的脑部萎缩和老化。DHA是人脑神经系统最基本的成分之一,在大脑组织中的含量约15%,在视网膜的视觉杆状细胞周围60%是DHA磷脂分子。由于DHA在大脑神经细胞间有着传递信号的作用,相关的记忆、思维功能都有赖于DHA维持和提高。由于母乳中DHA和EPA的比例为4:1,这使得DHA的水解、吸收和利用效果最好。
制备方法/合成路线
参考资料
- Omega-3 fatty acid found in marine fish oils and in many phospholipids. Major structural component of excitable membranes of the retina and brain; synthesized in the liver from a-linolenic acid, q.v. Isoln from oil of Sardina ocellata J. and structure: J. M. Whitcutt, Biochem. J. 67, 60 (1957). Improved isoln from cod liver oil: S. W. Wright et al., J. Org. Chem. 52, 4399 (1987). Effect on brain and behavioral development: P. E. Wainwright, Neurosci. Biobehav. Rev. 16, 193 (1992). Review of uptake and metabolism by retinal cells: N. G. Bazan, E. B. Rodriguez de Turco, J. Ocul. Pharmacol. 10, 591-603 (1994). Review of clinical studies in infant formula supplementation: M. Makrides et al., Lipids 31, 115-119 (1996).
- MSDS
图谱
计算化学数据
-
疏水参数计算参考值(XlogP):
6.2
-
氢键供体数量 :
1
-
氢键受体数量:
2
-
可旋转化学键数量:
14
-
拓扑分子机型表面积(TPSA) :
37.3
-
重原子数量:
24
-
形式电荷:
0
-
复杂度:
462
-
同位素原子数量:
0
-
确定原子立构中心数量:
0
-
不确定原子立构中心数量:
0
-
确定化学键立构中心数量:
6
-
不确定化学键立构中心数量:
0
-
共价键单元数量:
1