化学品概述
白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。可燃, 火场排出含氧化钠辛辣刺激烟雾
基本信息
- 中文名称：
- 中文别名：
- 英文名称：
- 英文别名：
- 分子式：
- 分子量：
- CAS：
- EINECS编号：
- MDL编号：
- 精确质量：
- InChI：
- InChI Key：
- MOL文件：
- PSA：
- LogP：
- FEMA编码：
- COE编码：
理化性质
-
外观性质：
Crystals, Granules, Flakes or Crystalline Powder；White
-
熔点：
>300 °C(lit.)
- 沸点：
-
密度：
1,44 g/cm3
- 折射率：
- 比旋光度：
-
闪点：
>100°C
-
溶解性：
>100°C
-
酸度系数（pKa）：
soluble
- 相对极性：
-
PH值：
7.0-8.5 (25℃, 1M in H2O)
- 爆炸极限值（explosive limit）：
- 敏感性：
-
储存条件：
Store at RT.
- 检测方法：
- 蒸气压：
-
Merck：
14,8582
-
BRN：
3572467
-
NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=532-32-1&Units=SI
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=532-32-1
安全信息
-
危化品标志：
Xi
-
危化代码：
36/37/38-62-63-68-36
-
安全代码：
24/25-36-26
-
海关编码/HS编码：
29163100
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
1
-
RTECS：
DH6650000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
-
毒理资料：
中毒
-
灭火剂：
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
应用领域
用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂防腐剂；抗微生物剂。苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
制备方法/合成路线
由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅，加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸，至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽，加活性炭脱色半小时。抽滤，滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内，经滚筒干燥结片，粉碎，得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸（99.5%）1045kg/t、碳酸氢钠（98%）610kg/t。
参考资料
- Toxicity: Smyth, Carpenter, J. Ind. Hyg. Toxicol. 30, 63 (1948).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
- 疏水参数计算参考值（XlogP）：
-
氢键供体数量 ：
0
-
氢键受体数量：
2
-
可旋转化学键数量：
1
-
拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
40.1
-
重原子数量：
10
-
形式电荷：
0
-
复杂度：
108
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
0
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
2
