化学品概述
基本信息
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中文名称:
甜叶菊甙元
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中文别名:
甜菊醇;甜叶菊甙元;甜菊糖总甙;甜菊醇,甜叶菊甙元;甜叶菊甙元/甜菊醇/甜菊糖总甙;STEVIOSIDE 甜菊醇
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英文名称:
Stevioside
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英文别名:
(14-alpha)-13-hydroxykaur-16-en-18-oicacid;(14-alpha)-kaur-16-en-18-oicaci;13-hydroxy-kaur-16-en-18-oicaci;HYDROXYDEHYDROSTEVIC ACID;13-HYDROXYKAUR-16-EN-18-OIC ACID;STEVIOL;1H-2,10a-Ethanophenanthrene;(4alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid
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分子式:
C20H30O3
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分子量:
318.45
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CAS:
471-80-7
- EINECS编号:
- MDL编号:
- 精确质量:
- InChI:
- InChI Key:
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MOL文件:
/Mol/471-80-7.mol
- PSA:
- LogP:
- FEMA编码:
- COE编码:
理化性质
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外观性质:
white to tan
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熔点:
215°
- 沸点:
- 密度:
- 折射率:
-
比旋光度:
D -94.7°
- 闪点:
- 溶解性:
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酸度系数(pKa):
DMSO: >10mg/mL
- 相对极性:
- PH值:
- 爆炸极限值(explosive limit):
- 敏感性:
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储存条件:
2-8°C
- 检测方法:
- 蒸气压:
- Merck:
- BRN:
- NIST化学物质信息:
- EPA化学物质信息:
安全信息
- 危化品标志:
- 危化代码:
- 安全代码:
- 海关编码/HS编码:
- 危化品运输编码:
- WGK Germany:
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RTECS:
NZ8176000
- TSCA:
- 危化等级:
- 包装类别:
- 毒理资料:
- 灭火剂:
应用领域
制备方法/合成路线
参考资料
- MSDS
图谱
计算化学数据
- 疏水参数计算参考值(XlogP):
- 氢键供体数量 :
- 氢键受体数量:
- 可旋转化学键数量:
- 拓扑分子机型表面积(TPSA) :
- 重原子数量:
- 形式电荷:
- 复杂度:
- 同位素原子数量:
- 确定原子立构中心数量:
- 不确定原子立构中心数量:
- 确定化学键立构中心数量:
- 不确定化学键立构中心数量:
- 共价键单元数量: