化学品概述
本品为白色颗粒性粉末，无臭，无味，在沸水中易溶，常温水中缓缓溶解，无水乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂中不溶。葡萄糖酸钙能降低毛细血管通透性，增加致密度，维持神经和肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并有助于骨质形成。它的抗过敏作用是因为钙离子能增加毛细血管的致密度、降低其渗透性，减少渗出，从而减轻或缓解过敏症状。葡萄糖酸钙片为含葡萄糖酸钙的白色片剂；葡萄糖酸钙含片为葡萄糖酸钙的白色或带色片剂，气芳香，味甜；葡萄糖酸钙注射液为葡萄糖酸钙的灭菌水溶液，为无色的澄明液体。。热分解辛辣刺激烟雾
基本信息
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中文名称：
葡萄糖酸钙
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中文别名：
D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄酸钙;葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙水合物;葡萄糖酸钙;D-葡萄糖酸钙;葡糖酸钙;糖酸钙
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英文名称：
Calcium gluconate
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英文别名：
CALCIUM D-GLUCONATE;CALCIUM GLUCONATE;GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT;D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT;2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROIC ACID HEMICALCIUM SALT;calcicol
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分子式：
C12H22CaO14
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分子量：
430.37268 [g/mol]
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CAS：
299-28-5
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EINECS编号：
206-075-8
- MDL编号：
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精确质量：
430.063547
- InChI：
-
InChI Key：
KYUVBRZSDFBLTH-OSQBQZLYSA-M
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MOL文件：
/Mol/299-28-5.mol
- PSA：
- LogP：
- FEMA编码：
- COE编码：
理化性质
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外观性质：
Crystals or Crystalline Powder；White
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熔点：
195°C
- 沸点：
- 密度：
- 折射率：
-
比旋光度：
10.2 º (c=1, H2O 22 ºC)
- 闪点：
- 溶解性：
-
酸度系数（pKa）：
3.3 g/100mL
- 相对极性：
- PH值：
- 爆炸极限值（explosive limit）：
- 敏感性：
- 储存条件：
- 检测方法：
- 蒸气压：
-
Merck：
14,1669
- BRN：
- NIST化学物质信息：
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=299-28-5
安全信息
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危化品标志：
Xn
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危化代码：
20/21/22-36/37/38
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安全代码：
24/25-36-26
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海关编码/HS编码：
29181600
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
1
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RTECS：
EW2100000
-
TSCA：
No
- 危化等级：
- 包装类别：
-
毒理资料：
低毒
-
灭火剂：
水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉
应用领域
补钙药。葡萄糖酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品，使用量为18～36g/kg；在乳饮料及饮液中为4.5～9.0g/kg。用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂作为药物，可降低毛细血管渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并用助于骨质形成。适用于过敏疾患，如荨麻疹、湿疹、皮肤搔痒症、接触性皮炎，以及血清病、血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。作为食品添加剂，用作缓冲剂、固化剂、螯合剂、营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”（1993）规定，可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克/公斤。
制备方法/合成路线
空气催化氧化法以淀粉双酶水解液为原料，用稀碱液调pH值至9～10，加入钯-碳催化剂，在45～50℃通入空气氧化，并流加稀碱液以维持pH值。反应结束后，静置过滤，滤液浓缩至相对密度1.34～1.38，冷却结晶、分离得葡萄糖酸钠。母液经脱色后，浓缩至相对密度1.4～1.42，并冷却结晶、分离。葡萄糖酸钠加水配成35%的溶液，用732型阳离子交换树脂去钠离子得纯净的葡萄糖酸溶液。在70～75℃下用碳酸钙中和至中性，加入适量活性炭脱色、静置、过滤。滤液浓缩至相对密度1.148～1.15，静置、结晶、分离，并用少量水洗涤得葡萄糖酸钙；母液脱色后浓缩至相对密度1.16～1.18，静置、结晶、分离。对淀粉的收率约为77.8%。发酵法以淀粉双酶水解的葡萄糖液(15%)为主要培养基，用碳酸钙为中和剂(加入总量的2/3)，接种黑曲霉发酵，利用黑曲霉所含的葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为葡萄糖酸钙。发酵液经过滤除去菌体及残渣后，用活性炭进行脱色。脱色液用总量1/3的碳酸钙中和，在l00℃下中和液蒸发浓缩至饱和。最后冷却结晶、重结晶得葡萄糖酸钙。
参考资料
- Description of injectable solns with sodium ascorbate: GB 495675; DE 702185. General directions and stability data: Siegrist, Pharm. Acta Helv. 24, 430 (1949).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
- 疏水参数计算参考值（XlogP）：
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氢键供体数量 ：
10
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氢键受体数量：
14
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可旋转化学键数量：
8
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拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
283
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重原子数量：
27
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形式电荷：
0
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复杂度：
165
-
同位素原子数量：
0
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确定原子立构中心数量：
8
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不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
3
