化学品概述
无色针状晶体。 溶于甲醇，微溶于丙酮和石油醚。
基本信息
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中文名称：
月桂酸
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中文别名：
十二烷酸;月桂酸,十二(烷)酸;正十二酸;十二烷酸(月桂酸);月桂酸;十二酸;NADP四钠盐;烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠
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英文名称：
Lauric acid
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英文别名：
Emery651;Hen-decane-1-carbosylicacid;Hydrofol acid 1255;Hydrofol acid 1295;hydrofolacid1255;hydrofolacid1295;Hystrene 9512;hystrene9512
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分子式：
C12H24O2
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分子量：
200.31776 [g/mol]
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CAS：
143-07-7
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EINECS编号：
205-582-1
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MDL编号：
MFCD00002736
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精确质量：
200.17763
- InChI：
- InChI Key：
-
MOL文件：
143-07-7.mol
- PSA：
- LogP：
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FEMA编码：
2614 | LAURIC ACID
- COE编码：
理化性质
-
外观性质：
Crystalline Powder of Flakes；White
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熔点：
44-46 °C(lit.)
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沸点：
225 °C100 mm Hg(lit.)
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密度：
0.883 g/mL at 25 °C(lit.)
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折射率：
1.4304
- 比旋光度：
-
闪点：
>230 °F
-
溶解性：
>230 °F
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酸度系数（pKa）：
insoluble
- 相对极性：
- PH值：
-
爆炸极限值（explosive limit）：
0.6%(V)
- 敏感性：
-
储存条件：
Store below +30°C.
- 检测方法：
-
蒸气压：
1 mm Hg ( 121 °C)
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Merck：
14,5384
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BRN：
1099477
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NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=143-07-7&Units=SI
-
EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=143-07-7
安全信息
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危化品标志：
Xi
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危化代码：
36/38-41-36/37/38
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安全代码：
37/39-26-39-36-36/39-24/25
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海关编码/HS编码：
29159010
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
1
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RTECS：
OE9800000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
- 毒理资料：
- 灭火剂：
应用领域
用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
制备方法/合成路线
工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分，含有大量十二烯酸，可在常压加氢，不需催化剂，能以86%以上的转化率转烃为十二酸。
参考资料
- Isoln from coconut oil: Dale, Meara, J. Sci. Food Agric. 6, 162 (1955); Naudet et al., Bull. Soc. Chim. Fr. 1959, 718; from arecanut fat: Pathak, Mathur, J. Sci. Food Agric. 5, 461 (1954); from Holoptelea integrifolia seed oil: Badami, ibid. 13, 297 (1962). Synthesis: Ballard et al., US 2572238 (1951 to Shell); Langenbeck, Richter, Ber. 89, 202 (1956); Sprowls, US 2782214 (1957 to Baker Castor Oil); Zapesochnoya et al., Zh. Obshch. Khim. 33, 2552 (1963). Toxicity study: L. Orö, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
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疏水参数计算参考值（XlogP）：
4.2
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氢键供体数量 ：
1
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氢键受体数量：
2
-
可旋转化学键数量：
10
-
拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
37.3
-
重原子数量：
14
-
形式电荷：
0
-
复杂度：
132
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
0
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
1
