化学品概述
无色至微黄色液体或不透明的晶体状物。相对密度1.110-1.120，折射率1.543-1.545，沸点约258-259℃，凝固点>23.5℃，闪点100℃以上，不溶于水，溶于同体积50%乙醇中，酸值1.0。香气清甜，主要是茴清香气，有精美轻微膏香、粉香底蕴。香气平和，留长。
基本信息
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中文名称：
4-甲氧基苄醇
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中文别名：
4-甲氧基苯甲醇;对甲氧苯甲醇;对甲氧基苯甲醇;对甲氧基苄醇;茴香醇;大茴香醇;4-甲氧基苄醇/对甲氧基苯甲醇;對甲氧苄醇
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英文名称：
4-Methoxybenzyl alcohol
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英文别名：
4-ANISE ALCOHOL;4-ANISYL ALCOHOL;4-ANISIC ALCOHOL;(4-METHOXYPHENYL)METHANOL;4-METHOXYBENZYL ALCOHOL;ANISYL ALCOHOL;ANISIC ALCOHOL;ANISE ALCOHOL
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分子式：
C8H10O2
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分子量：
138.1638 [g/mol]
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CAS：
105-13-5
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EINECS编号：
203-273-6
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MDL编号：
MFCD00004653
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精确质量：
138.06808
- InChI：
- InChI Key：
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MOL文件：
105-13-5.mol
- PSA：
- LogP：
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FEMA编码：
2099 | ANISYL ALCOHOL
- COE编码：
理化性质
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外观性质：
Liquid After Melting；Clear colorless to yellow
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熔点：
22-25 °C(lit.)
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沸点：
259 °C(lit.)
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密度：
1.113 g/mL at 25 °C(lit.)
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折射率：
n20/D 1.544(lit.)
- 比旋光度：
-
闪点：
230 °F
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溶解性：
230 °F
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酸度系数（pKa）：
insoluble
- 相对极性：
-
PH值：
6.3 (10g/l, H2O, 20℃)
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爆炸极限值（explosive limit）：
0.9-7.3%(V)
- 敏感性：
-
储存条件：
Store at RT.
- 检测方法：
- 蒸气压：
-
Merck：
14,604
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BRN：
636654
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NIST化学物质信息：
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=105-13-5&Units=SI
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EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=105-13-5
安全信息
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危化品标志：
Xn,Xi
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危化代码：
22-36/37/38-63-62-41-37/38-20/21/22
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安全代码：
26-36-45-36/37/39
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海关编码/HS编码：
29094990
- 危化品运输编码：
-
WGK Germany：
1
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RTECS：
DO8925000
-
TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
- 毒理资料：
- 灭火剂：
应用领域
主要用于带清香的花香型香精中，如山楂花、茉莉、金合欢、含羞花、刺槐、紫丁香、铃兰、紫罗兰、玉兰、葵花、水仙等。也可用于需要荚兰豆气息的素心兰型香料，用以协调香气和增加豆香香气。还可用于巧克力、可可和鲜果等食用香精中。GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。用于制备药物和香料用作医药中间体该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。莫索尼定中间体醇类合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、栀子等香精的调合香料，用于香水等化妆品。对碳水化合物的反构体OH-基团提供临时性保护作用。
制备方法/合成路线
由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗（Cannizzaro）反应，生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后，反应所得油层用苯萃取，加乙酸酸化，再用碳酸氢钠中和至弱碱性，水洗至中性后，蒸馏回收苯，剩余物进行减压蒸馏，得对甲氧基苯甲醇。
参考资料
- Prepd by reduction of anisaldehyde with triisobutyl aluminum and with amine boranes: Ziegler et al., Ann. 623, 9 (1959); Chamberlain, Schechter, US 2898379 (1959 to Callery Chemical). Toxicity study: Woodart et al., J. Pharmacol. Exp. Ther. 93, 26 (1948).
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
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疏水参数计算参考值（XlogP）：
1.1
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氢键供体数量 ：
1
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氢键受体数量：
2
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可旋转化学键数量：
2
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拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
29.5
-
重原子数量：
10
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形式电荷：
0
-
复杂度：
85.3
-
同位素原子数量：
0
-
确定原子立构中心数量：
0
-
不确定原子立构中心数量：
0
-
确定化学键立构中心数量：
0
-
不确定化学键立构中心数量：
0
-
共价键单元数量：
1
