化学品概述
无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。 易溶于水，不溶于有机溶剂。
基本信息
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中文名称：
六偏磷酸钠
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中文别名：
六偏磷酸钠,CP;六偏磷酸钠,AR;格来汉氏盐;卡甘(六聚偏磷酸钠的商品名);偏磷酸六钠;格腊哈姆盐;卡甘;磷酸钠玻璃
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英文名称：
Sodium metaphosphate
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英文别名：
Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy;Food Grade Sodium Hexametaphosphate;SODIUM POLYPHOSPHATES;SODIUM POLYPHOSPHATES GLASSY;SODIUM POLYMETAPHOSPHATE;SHMP;HEXASODIUM METAPHOSPHATE;GRAHAM'S SALT
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分子式：
6Na.O18P6
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分子量：
611.77
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CAS：
10124-56-8
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EINECS编号：
233-343-1
- MDL编号：
- 精确质量：
- InChI：
- InChI Key：
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MOL文件：
10124-56-8.mol
- PSA：
- LogP：
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FEMA编码：
3027 | SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE
- COE编码：
理化性质
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外观性质：
Solid；White
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熔点：
616℃
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沸点：
1500℃
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密度：
2.181
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折射率：
1.482
- 比旋光度：
- 闪点：
- 溶解性：
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酸度系数（pKa）：
Soluble in water. Insoluble in organic solvents
- 相对极性：
- PH值：
- 爆炸极限值（explosive limit）：
- 敏感性：
-
储存条件：
2-8°C
- 检测方法：
- 蒸气压：
- Merck：
- BRN：
- NIST化学物质信息：
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EPA化学物质信息：
http://iaspub.epa.gov/sor_internet/registry/substreg/searchandretrieve/advancedsearch/search.do?search=?search=&searchCriteria(advancedCriteria)=casNumber=10124-56-8
安全信息
- 危化品标志：
- 危化代码：
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安全代码：
24/25
- 海关编码/HS编码：
- 危化品运输编码：
- WGK Germany：
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RTECS：
OY3675000
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TSCA：
Yes
- 危化等级：
- 包装类别：
- 毒理资料：
- 灭火剂：
应用领域
在食品工业中用作食品品质改良剂、pH值调节剂、金属离子螯合剂、分散剂、膨胀剂等用作普通分析试剂、软水剂，还用于照相洗印和印染用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂，也用于医药、食品、印染、鞣革、造纸等用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂，也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。组织改进剂；乳化剂；稳定剂；螯合剂。单独使用的情况较少，一般与焦磷酸盐和偏磷酸盐混合使用。混合剂主要用于火腿、香肠、鱼糜之类作为保水、嫩化和老残畜肉的软化的组织改进剂等。防止蟹类罐头产生结晶，果胶溶化剂等。用作锅炉用水和工业用水(包括染料生产用水，钛白粉生产用水，印染调浆和染色用水，清洗彩色电影拷贝用水，以及化工用水，药品、试剂生产用水等)的软水剂，工业循环冷却水的水处理剂；还用作缓蚀剂，浮选剂，分散剂，高温结合剂，染色助剂，金属表面处理、防锈剂，洗涤剂助剂，水泥硬化促进剂。铜版纸生产用作浆料扩散剂，以提高渗透力。此外还用于洗涤器皿和化学纤维中用以除去浆粕中的铁离子。石油工业中用于钻探管的防锈和控制石油钻井时调节泥浆的黏度。作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增
制备方法/合成路线
磷酸二氢钠法将液态黄磷喷入燃烧室燃烧，与空气氧化生成五氧化二磷，经水合生成磷酸，将稀磷酸加入反应器中，在搅拌下缓慢地加入烧碱溶液于80～100℃进行中和反应，使Ph值达到4～4.4，生成磷酸二氢钠溶液，加入硫化碱进行净化，除去砷、重金属等杂质，过滤，将滤液经过脱水，于750～850℃通过20 min熔聚反应，生成熔融六偏磷酸钠，用冷却水进行间接冷却以骤冷制片，粉碎，制得食用六偏磷酸钠成品。其H3PO4+NaOH→NaH2PO4+H2O6NaH2PO4→(NaPO3)6+6H2O
参考资料
MSDS
MSDS
图谱
计算化学数据
- 疏水参数计算参考值（XlogP）：
- 氢键供体数量 ：
- 氢键受体数量：
- 可旋转化学键数量：
- 拓扑分子机型表面积（TPSA) ：
- 重原子数量：
- 形式电荷：
- 复杂度：
- 同位素原子数量：
- 确定原子立构中心数量：
- 不确定原子立构中心数量：
- 确定化学键立构中心数量：
- 不确定化学键立构中心数量：
- 共价键单元数量：
